本网赤峰喀喇沁旗9月24日专电（李富 胥昭明）金秋季节，走进内

蒙古赤峰市喀喇沁旗南台子乡南台子村崔氏鹿业园，一排排干净整

洁的鹿舍内，梅花鹿在鹿舍内悠闲地散步觅食，上百头成年梅花

鹿，有的静静地站在棚屋里养神，有的警惕地四处观望，有的欢快

地跳跃打闹，鹿羔子好奇地探望着外面的世界。

崔氏鹿业园里，42岁的鹿业负责人崔升达和梅花鹿“耍”了起来。他

站在梅花鹿圈隔挡网前，轻轻一呼唤，一群梅花鹿就靠了过来，争

相显示出和主人“很熟”的样子，它们伸过头来，任凭崔升达抚摸头

顶。

“小梅花鹿活泼可爱，也特别亲人。” 崔升达说。

崔升达是南台子村返乡创业的能人。他回到家乡，成立崔氏鹿业公

司，开始了自己的创业之路。

俗话说“鹿身百宝”，鹿茸、鹿血、鹿脯等都是名贵中药材，养殖梅花

鹿药用价值和经济效益都十分可观。崔升达看好梅花鹿的市场价

值，加之周边同类养殖竞争力小，便引进了纯种梅花鹿，开启了养

殖事业。

仔细打扫鹿舍，换上干净的饮水，精心调制饲料喂食，定期进行健

康检查……查看资料、学习经验、请教专家……从毫无养殖经验的

“门外汉”到管理梅花鹿的“内行人”，崔升达带领兄弟和家人凭借敢

闯敢拼、踏实肯干的韧劲闯出了一条特色养殖之路。

目前，崔升达已在南台子村建成标准化梅花鹿养殖场，养纯种梅花

鹿200余只，每年可繁殖小鹿近80多头，采鹿茸、鹿茸血，制鹿茸

酒、鹿角帽粉等，经济效益可观。据介绍，鹿每年五月产仔一窝，

每窝只产一只，繁殖率低，极为珍稀。

崔升达养梅花鹿，数量已经从开始扩大，不少梅花鹿到了出栏的时

候。“我计划继续扩大养殖规模，同时，做好产业链条的延伸，把

观光旅游、养生保健、餐饮美食等与梅花鹿养殖结合起来，打造梅

花鹿养殖基地。”崔升达说，他也希望梅花鹿养殖项目能够带动附

近更多的村民就业，和大家一起致富奔小康。

南台子村，风景秀丽，空气清新，本身就适合梅花鹿养殖，更适合

游客踏访，梅花鹿养殖吸引了好多游客踏访。

“梅花鹿对环境的适应能力强，不易染病。梅花鹿全身是宝 ，有着很

高的经济价值观 赏价值和药用价值 。梅花鹿这个品种抗寒耐热 。

北方 南方均可养殖 ，梅花路崽成活率高，生长发育迅速， 一年可

达50千克以上 。梅花鹿每年五月份开始下崽，每年9月份儿开始发

情 。公鹿每年5月份儿到9月份儿是长茸期。 梅花鹿是草食性动

物 ，农作物秸秆、谷物秸秆儿、豆类、树叶、薯秧、青草、干草、

玉米秸秆、稻草麦草秸秆均可喂养 。精饲料主要以煮熟的玉米粒为

主。平时喂养当中适量添加微量元素、维生素、钙粉、骨粉、鱼

粉、少量食盐 等，有助于梅花鹿饲养当中的营养均衡 。”崔升达

指着正在进食的梅花鹿说：“因为现在到了梅花鹿换毛的季节，它

们的外表没有那么好看了，等到5月份，就能看到梅花鹿亮丽的毛

发、美丽的斑点了！”

“在南台子村看到梅花鹿，非常地欣喜。没想到山旮旯里有这样一个

世外鹿苑，下次我要介绍朋友到南台子村转一转，看一看这些可爱

的梅花鹿。”专程从外地前来赏鹿的马文舞先生说。“将来，游客不

仅能参观梅花鹿养殖场景，也能享受到喂鹿、养鹿的别样体验。” 

崔升达说。

崔氏鹿业致力于纯种梅花鹿种源保护工作，企业建立了数据基因

库，并推广品种提纯、人工输精等技术，增强了育种能力。并积

极邀请行业传承人、领路人为企业把脉问诊，提出指导性的意见

和建议，明确了企业下一步发展方向。他们利用资源优势，不断

引进和转化梅花鹿的科研成果，来维护梅花鹿的良种品牌地位，

鹿业还将继续致力于纯种梅花鹿种质资源保护和提升，加大力度

发展鹿产品深加工项目。

据介绍，下一步，崔氏鹿业将在梅花鹿产品的深加工方面加大研发

力度，开发更多鹿产品，并辐射带动周边群众，扩大养殖规模，带

动大家共同致富。同时将“鹿文化”融入乡村旅游产业，将鹿园建设

成集养殖、产品研发销售、旅游参观为一体的乡村特色旅游项目，

擦亮春光村的特色名片。